Có 4 kỹ năng này bạn sẽ là nhân viên phục vụ tốt

cunhibom

Member
17/4/19
41
0
6
35
www.candaiquang.com
Nhân viên phục vụ, đặc biệt là phục vụ nhà hàng, khách sạn cao cấp đều phải đạt các yêu cầu về ngoại hình và kỹ năng. Muốn trở thành một nhân viên phục vụ nhà hàng chuyên nghiệp và có cơ hội thăng tiến, bạn nhất định phải có 4 kỹ năng này.

Xem thêm bán xe đẩy thức ăn nhà hàng

1. Kỹ năng giao tiếp – yêu cầu hàng đầu của người phục vụ nhà hàng

Không chỉ riêng đối với phục vụ nhà hàng, mà hầu như công việc dịch vụ nào cũng yêu cầu kỹ năng giao tiếp. Đối với người làm phục vụ nhà hàng, yêu cầu cơ bản về kỹ năng như sau:
  • Tạo được thiện cảm với khách thông qua sự hiếu khách, thái độ lịch sự, những nụ cười, lời chào khi đón khách.
  • Biết cách giới thiệu, tư vấn món ăn và các dịch vụ của nhà hàng cho khách.
  • Biết cách sử dụng xe đẩy đồ ăn bằng nhựa để phục vụ khách hàng
  • Giọng nói dễ nghe, phát âm chuẩn rõ ràng cũng sẽ giúp bạn ghi điểm với khách khi trò chuyện.
  • Kỹ năng giao tiếp bằng ngoại ngữ cũng là một yêu cầu đối với các nhà hàng, khách sạn cao cấp, có nhiều khách quốc tế.
2. Kỹ năng quan sát

Phục vụ nhà hàng cần xuất hiện ngay lập tức khi khách hàng gọi.



Phục vụ nhà hàng cần có kỹ năng quan sát để phục vụ, đáp ứng kịp thời các nhu cầu của khách hàng. Nhân viên phục vụ cần xuất hiện ngay lập tức khi khách hàng gọi. Ngoài ra, họ cũng cần quan sát bao quát và chủ động phục vụ khách như: rót rượu khi khách gần uống cạn, hỏi xem khách có cần thêm gì không khi đồ ăn sắp hết, khách đã cầm đủ đồ khi rời đi hay chưa, khách đã thanh toán chi phí cho bữa ăn hay chưa,… Sự tinh tế và quan tâm của phục vụ nhà hàng là điều sẽ khiến khách hàng vui lòng và quay lại nhiều lần nữa.

Tham khảo xe dọn phòng khách sạn cao cấp

3. Kỹ năng xử lý tình huống

Không phải ai khác mà chính phục vụ nhà hàng là người cần chủ động xử lý các tình huống, sự cố xảy ra tại nhà hàng. Một số tình huống có thể xảy ra như: tranh chấp, cãi cọ giữa khách hàng, hay giữa khách hàng và nhân viên tại nhà hàng, khách rơi, mất đồ tại nhà hàng, khách hàng rời đi mà chưa thanh toán, khách hàng làm rơi vỡ đồ tại nhà hàng, đỗ vỡ thức ăn khi phục vụ vì thiếu xe đẩy đồ ăn nhà hàng… Xử lý khôn khéo, êm đẹp các tình huống không hay xảy ra sẽ không làm mất lòng khách hàng mà vẫn giữ được uy tín cho nhà hàng.

4. Hiểu tâm lý khách hàng

Cũng giống như người bán hàng cần hiểu nhu cầu của người mua hàng, nhân viên phục vụ nhà hàng cũng vậy. Đây là điều vô cùng khó đối với những người mới vào nghề. Tuy nhiên, sau một thời gian làm việc, tiếp xúc nhiều với khách hàng, bạn có thể hiểu và nắm bắt được phần nào tâm lý và nhu cầu của khách hàng. Khách hàng đến với nhà hàng thuộc nhiều độ tuổi, nghề nghiệp, yêu cầu khác nhau,… Do đó, hiểu được tâm lý của họ sẽ giúp bạn phục vụ khách một cách tốt nhất.

Nếu bạn quan tâm giá xe đẩy nhà hàng khách sạn xin vui lòng liên hệ chúng tôi theo Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733
 

risbeala

Member
3/10/20
74
0
6
35

KW:
Nutaku MONEY Hack OCTOBER 2020
Free Nutaku Gold No Surveys OCTOBER 2020
Attack On Moe NUTAKU Hack OCTOBER 2020
Hack Monedas Nutaku OCTOBER 2020
How To Get Free NUTAKU Coins No Human Verification OCTOBER 2020


Wikipedia. Nutaku. Nutaku is an online games portal and digital dissemination partnership launched in December 2014. Based in Montreal and Bucharest, Nutaku focuses on translating transalpine games into English and providing an at hand dais to western indie webgame developers.
 

Arthurshosy

Member
24/6/20
196
0
16
36


Generic drugs are produced by companies who did not participate in the discovery of the alcohol safety was controversial, and prescription. The pill itself aside there are addressed and elimi ated.

Source:

https://www.milesplit.com/discussion/163320

Tags:
what happens if a female takes viagra
female viagra free sample
new female viagra palatin technologies
 

Arthurshosy

Member
24/6/20
196
0
16
36


Зеркальные водительские права это спасение для водителей, кто был
лишен водительских прав. Данный документ используется как временный пока
настоящии права лежат в ГАИ. Суть данного метода достаточно проста и
то же время эффективна, берется информация по реальному водителю из базы
и оформлются права на все подобранные данные, но фото будет лишенного человека.
Таким образом даже при проверки данное удостоверение можно считать вполне лигитимным и
к нему не будет вопросов у сотрудника.

Source:
http://www.ekipazh.org/forum/showthread.php?p=101958#post101958
права зеркало что это

Tags:
права зеркало что это
зеркальные права
 

Camera Giá Rẻ



Liên hệ lắp đặt camera tại hải phòng